祭祀是各民族敬拜天地、緬懷祖先、祈求平安幸福的最為莊重的儀式，百姓家如此，皇家更是有嚴格的程序，不敢有一絲一毫的馬虎。在草原民族的祭祀中，奶食是不可少的，馬奶或馬...

夏日艷陽高照，熱浪頻頻襲來，天氣又悶又熱著實讓人難受。在這個時節，除了熱之外，空氣中的濕氣也比較重，再加上夏日人們喜歡吹風扇、嘆空調、沖冷水澡、喝大量冷飲等以圖涼...

腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐……每到夏天，有些人總會莫名其妙地出現這些不適。你知道嗎？這可能是你所吃的食物導致的。近日，美國“福克斯新聞網”載文，刊出美國營養專家總結的...

從現實情況來分析，我國液態羊奶的奶源存在極大的弊端，比如養殖規模小、養殖模式傳統、現代化程度偏低等問題，這些都制約著我國液態羊奶產業的發展。羊奶行業有句話說“世界...

信不信由你，世界上最貴的奶酪來源並非奶牛和山羊，而是驢子。據美國獵奇新聞網站6月1日報道，產自塞爾維亞一家農場的“普萊奶酪”是由巴爾幹半島的驢奶制成，售價達每英鎊10...

近日，打著“高級奶”旗號的駝奶悄然進軍市場，在南長區開了一家實體店，引起不少消費者的註意。近年來，獐奶、駝奶、驢奶追隨著牛奶悄然進入消費者視線，並號稱效果堪比母乳...

因為牛奶中含可致寶寶過敏α-S1酪蛋白，寶寶由於牛奶過敏，而出現面部濕疹、胃腸不適等癥狀，嚴重的還可造成寶寶腹瀉、嘔吐等。羊奶與母乳一樣，不含這種會導致人體過敏的α-S1酪...

因為牛奶的脂肪顆粒較大，蛋白質分子結構也較大，在寶寶胃腸中停留的時間相對較長，需要消化吸收的過程緩慢，造成腸壁吸收糞便水份的時間延長，因此喝牛奶的寶寶通常大便比較...

因為羊奶、母乳的脂肪比較容易消化吸收，多余脂肪不在身體貯存，而牛奶的脂肪不容易消化吸收，多余的脂肪較快被人體貯存，這就使得喝母乳、羊奶的寶寶看上去不如喝牛奶的寶寶...

牛奶的脂肪顆粒大小為母乳、羊奶三倍左右，中鏈脂肪酸比母乳、羊奶含量少，多余脂肪非常容易在人體內貯存，所以通常人們看到的“大白胖”寶寶，多為喝牛奶的孩子，其實這種“...