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肅寧鴨梨 Suning Pear – 肅寧縣特產

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肅寧鴨梨是河北省滄州市肅寧縣(Suning County)的特產。肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質優良、科學管理而暢銷國內外,為中國鴨梨中的極品,其價格也位居全國之首。肅寧是鴨梨之鄉,肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質優良、科學管理而暢銷國內外,為中國鴨梨中的極品,其價格也位居全國之首。本縣現有優質鴨梨生產區十余萬畝。據說,400多年前,在北京紫禁城養心殿,一位面黃無須的中年太監正在向端坐於龍榻之上的明熹宗皇帝搖唇鼓舌,極力向主子推介著老家肅寧的“八景”。然而,飽嘗風月的熹宗並沒有被其如簧的巧舌所動,倒是當聽到肅寧鴨梨個大、皮薄、汁多、味美時,不禁口舌生津,龍胃大開。隨口說道,“既如此,以後每年進貢肅寧鴨梨……”一句話,肅寧鴨梨成了貢品。從此,皇室貴胄在沮嚼那甘甜脆美的鴨梨的時候也知道了在京南四百余裏的地方有個叫肅寧的三等小縣。2005年,滄州肅寧尹莊鴨梨打入歐盟市場日前,滄州肅寧縣尹莊村250畝梨園通過了歐盟代表的核查,該村梨園向歐盟機構申請註冊成功,獲得了進入歐盟的市場許可。尹莊村是梨樹專業村。過去由於品種老化,產量低、質量差,銷售難,梨農收入大幅度減少。為此,村委會與北京農科院及市、縣林業部門聯系,陸續引進了綠寶石、黃金梨、黃冠等優質品種枝條,聘請專家進行高接換頭,同時嚴把技術關,嚴格按規定噴施農藥,有效地控制了農藥殘留超標,使該村鴨梨成為標準的無公害綠色食品。2011年,肅寧縣8000噸鴨梨“牽手”家樂福和物美超市肅寧縣佳旺果品專業合作社多次與家樂福商貿有限公司和北京物美商貿公司洽談合作事宜,於年初和5月份簽訂了購銷合同。由肅寧縣佳旺果品專業合作社向家樂福和北京物美超市供應皇冠梨、水晶梨、紅香酥梨等,涉及北京、上海、沈陽、大連、南京、廣州等37家家樂福連鎖超市和北京物美超市。截至目前,該縣已供應鴨梨4400噸,實現銷售收入1848萬元,為果農增收100多萬元。2012年4月,肅寧(Suning)首部數字電影《梨花村的笑聲》在百年鴨梨產地尹莊開機。


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